2019년 숙성 몬테크리스토 에드문도(Montecristo Edmundo): 시간이 정제한 로부스토 엑스트라

피우는 시가가 있고, 대화를 나누는 시가가 있다. 2019년 숙성 몬테크리스토 에드문도(Montecristo Edmundo)는 분명 후자에 속한다. 몬테크리스토 라인업 안의 현대적 클래식인 이 시가는 인기 있는 로부스토 엑스트라 포맷으로 선보인다 — 이 마르크의 현대적 목소리를 정의하게 된 형태이며, 기다림이 허락된 시가만이 지니는 조용한 권위와 함께 다가온다. 2019년부터 숙성되어 온 이 시가는 오직 시간만이 쿠바 담배에 부여하는 침착함, 즉 어떤 공장도 서두를 수 없는 강렬함과 우아함의 느린 화해를 품고 있다.

한 모금을 끌어당기는 것은 미디엄에서 풀 바디에 이르는 경험을 마주하는 일이지만, 그 표현으로는 이 시가의 균형 잡힌 자태를 좀처럼 담아내지 못한다. 풍미는 요란하기보다 깊게 흐른다: 먼저 코코아, 어둡고 달지 않은 코코아, 이어 에스프레소의 씁쓸달콤한 가장자리, 그리고 가죽과 구운 나무의 따뜻하고 수지 같은 뉘앙스가 뒤따른다. 각각의 노트가 절제된 순서로 다가오며, 어느 것도 앞자리를 다투지 않고, 그 전체는 오래 머무를수록 복합성으로 드러나는 균형으로 하나로 엮인다. 이는 자신의 의도를 소리쳐 외치는 시가가 아니다. 그것을 은밀히 털어놓는 시가다.

인내의 보상

에드문도는 언제나 서두르지 않는 이를 흡족하게 하는 시가였다. 이제 여러 해 숙성을 거친 이 시가는 인내하는 흡연가에게 그에 걸맞게 보답하며, 그 길이를 따라 미각을 지치게 하는 일 없이 서서히 펼쳐진다. 여운은 길고 만족스러워, 마지막 모금을 넘어 오래 지속되는 풍미의 느린 잔불이 되어, 성급한 재점화보다는 사색을 청한다. 이는 가장 진정한 의미에서, 창가의 안락의자를 위한, 서둘러 갈 곳 없는 저녁을 위한 시가다.

비축된 장인정신

숙성 릴리스를 남다르게 만드는 것은 단지 세월의 흐름이 아니라 그 흐름에 담긴 의도 — 시가가 자기 자신의 가장 온전한 모습이 될 때까지 붙들어 두겠다는 결단이다. 25개비 상자로 선보이는 2019년 숙성 몬테크리스토 에드문도(Montecristo Edmundo)는 그 절제의 증거다. 그것은 가장 자신감 넘치는 아바나 전통을 말한다: 서두르지 않고, 깊은 풍미를 지니며, 자신의 개성에 온전히 편안한 전통. 몬테크리스토의 애호가에게 이는 성숙한 모습으로 다시 만나는 익숙한 이름이며 — 그렇기에 더욱 웅변적이다.

몬테크리스토 에드문도 /25 — 2019년 숙성을 만나보세요