몬테크리스토 쁘띠 에드문도 /25, 2012년 숙성 — 인내가 빚어낸 우아함
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피우는 시가가 있고, 귀 기울이는 시가가 있다. 2012년부터 숙성되어 온 몬테크리스토 쁘띠 에드문도 /25는 분명 후자에 속한다. 섬에서 가장 유서 깊은 하우스 중 하나에서 빚어낸 쿠반 쁘띠 로부스토인 이 시가는 신선한 제안이 아니라 성숙한 존재로 우리 앞에 당도한다. 스물다섯 개비가 든 상자의 고요한 어둠 속에서 십수 년을 보내며, 젊은 날의 조바심을 시간이라는 느린 산술에 내맡긴 채로 말이다.
\n\n몬테크리스토는 언제나 어떤 견고함을, 세대를 가로지르는 애호가들에게 하나의 기준점이 되어 온 풍미의 밀도를 약속하는 이름이었다. 세월이 이 쁘띠 에드문도에 부여한 것은 그 개성의 지움이 아니라 그 개성의 정련이다. 이 브랜드 특유의 복합성은 고스란히 남아 있다. 다만 그것이 안으로 접혀 들어가고, 모서리가 둥글어지고, 오직 세월만이 가르칠 수 있는 품격을 익혔을 뿐이다. 그 결과는 강압적이기보다 조화로운 프로파일, 더 낮은 음역으로 나누는 대화다.
\n\n고요함 아래 깃든 장인정신
\n\n쁘띠 로부스토는 감탄할 만한 간결함의 포맷이다. 격식 없이 음미할 수 있을 만큼 짧지만, 그럼에도 더 웅장한 형제들과 똑같은 절제를 롤러에게 요구한다. 이토록 응축된 비톨라에는 숨을 곳이 없기 때문이다. 모든 잎은 정밀하게 선별되고 놓여야 하며, 드로우와 연소, 블렌드의 균형은 축소된 형태 속에서 낱낱이 드러난다. 쁘띠 에드문도가 십이 년이 넘는 숙성의 무게를 짊어진 채 이 모든 것을 해낸다는 사실은 그 본래의 구조가 지닌 품질을 말해 준다. 시간은 열등한 시가에게는 가차 없는 비평가이지만, 여기서는 하나의 동반자가 되었다.
\n\n한 개비에 불을 붙이는 것은 인내의 보상이 형체를 얻는 순간을 목격하는 일이다. 이런 시가의 초년은 스스로를 주장하는 데 바쳐졌고, 후년은 화해에 바쳐졌다. 그렇게 피어나는 것은 희미하지 않으면서도 부드럽고, 요란하지 않으면서도 복합적인, 절제의 미덕을 아는 하우스의 성숙한 목소리다.
\n\n몬테크리스토 쁘띠 에드문도 /25, 2012년 숙성은 라 카사 델 아바노 브뤼셀에서 스물다섯 개비 상자에 1,490유로로 만나볼 수 있다. 가장 훌륭한 쿠반 시가란 무엇보다 잘 간직된 시간의 산물이라는 명제를 향한 고요한 기념비다.
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